こだわり

こだわり

当店一番のこだわりは、その日仕入れた食材で作る料理をお召し上がりいただけるということです。
定番の料理は決まってお作りしておりますが、コース料理も一品料理も、その日の食材に合わせて調理しております。そのため、いつお越しいただいてもその日のおすすめをお召し上がりいただけます。
今日は何が食べられるのだろうかと、わくわくしながらお越しいただけると幸いです。
「こんな料理はできますか?」「この食材を使った料理が食べたい」などのご要望にもお応えいたしますので、お気軽にお声かけください。

こだわり

食材は、熊本県産のもの、国産のものを使用しております。鮮度にこだわった料理の数々をお召し上がりください。

こだわり

人気があるなすの田楽や自家製の明太子炙り、熊本県産の梅山豚など、多数の郷土料理をご用意しております。

今月の食材

今月の食材

自宅でのお祝いやパーティー等に手造りのちとせ鉢盛りを是非ご利用下さい。
人気の炊き合わせやからあげ、茄子の田楽等が自宅で楽しめます。
ご予算はお一人様2,000円~となっております。その他お客様のご要望に合わせてお造りしますので、お問い合わせ下さい。
皆様に喜んでいただけますよう、心を込めてお造りさせて頂きます。

ご予約・お問い合わせ

       

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ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。